Традиційний турецький сочевичний суп, помірно пряний і ситний.

Ніжний курячий суп зі шматочками курячого м'яса та овочами.

Дрібно нарізані томати, зелений перець чилі, цибуля та петрушка.

Нут-паста з тахіні, лимоном та оливковою олією, ідеально зі свіжим хлібом.

Кремовий йогурт із часником та свіжою м'ятою, освіжаюча закуска.

Насичена та ароматна середземноморська намазка з кремового сиру фета, свіжого ароматного базиліку, часнику та добірної оливкової олії — ідеально смакує зі свіжим хлібом.

Класичне турецьке мезе зі смажених баклажанів та овочів під насиченим томатним соусом — пікантне, по-домашньому ситне та ідеальне до свіжого хліба.

Вишукане асорті традиційних турецьких мезе, серед яких Acılı Ezme, Hummus, Yogurt Eggplant, Haydari, Girit Ezmesi, Şakşuka та Köpoğlu Ezme — бездоганне поєднання ніжних, димних, свіжих і пікантних смаків, ідеальне для компанії зі свіжим хлібом.

Яскрава та пікантна вегетаріанська страва з дрібного булгуру, томатної пасти та насиченої суміші прянощів і трав, яку традиційно вимішують вручну до м'якості та виразного смаку. Ця безм'ясна версія класичного турецького çiğ köfte зазвичай подається з хрустким листям салату, свіжою петрушкою та скибочками лимона.

Традиційне турецьке виноградне листя, фаршироване рисом зі спеціями, запашними травами та оливковою олією — ніжне, ароматне та з ідеально збалансованим смаком.

A savory stuffed bulgur shell filled with a spiced mixture of ground meat, onions, and nuts, deep-fried to a golden crisp.

Домашній пшеничний коржик із фаршем із яловичини та баранини, томатами, перцем і цибулею, запечений до хрусткої скоринки.

Дрібно нарізані томати, огірок, червона цибуля, гранат, оливкова олія та подрібнені волоські горіхи.

Мікс-салат із томатами, перцем, цибулею, заправлений оливковою олією та гранатовим соусом.

Свіжий і хрусткий зелений салат із міксом листя, огірками, томатами та легкою заправкою.

Свіжий мікс томатів, огірків, цибулі, оливок та сиру фета з оливковою олією та лимоном.

Рублена ягнятина та яловичина на грилі, подається з томатом гриль, перцем чилі, булгуром та пітою.

Шматочки курки на грилі, мариновані в турецьких спеціях, подаються з рисом та салатом.

Мариновані курячі крильця на шпажці, подаються з булгуром, томатом на грилі, перцем чилі та цибулею.

Пікантний фарш із баранини та яловичини на грилі, подається з булгуром і салатом.

Негострий рубаний фарш із баранини та яловичини на грилі, подається з булгуром та салатом.

Рубане м'ясо на грилі, загорнуте в тортилью, з томатним соусом і йогуртом — ситно та смачно.

Приготована на грилі ягнятина з баклажанним пюре та йогуртом, ніжна та ситна. Традиційна страва.

Шматочки баранини на грилі, мариновані в травах, подаються з рисом і салатом.

Шматочки баранини на шампурі, майстерно обсмажені на грилі. Фірмова страва.

Рубана баранина на грилі, пікантна та соковита. Традиційний турецький делікатес.

Баранячі котлети на грилі з рисом і салатом, соковиті та чудово приправлені.

Комбінація Adana Kebab, курячого та баранячого шашлику, подається з булгуром і салатом.

Курячий шашлик на грилі, подається з рисом або булгуром, свіжим супом і салатом.

Асорті наших фірмових страв на грилі — чудовий вибір, щоб спробувати більше. На одну персону.

Ніжна січена вручну баранина на грилі, делікатна та ароматна. Чудовий вибір.

Дьонер із баранини зі свіжим хлібом піде, йогуртом і томатним соусом — багате поєднання смаків.

Гострий кебаб із рубленого м'яса, подається з рисом або булгуром, супом дня та свіжим салатом.

Приготований на грилі Adana kebab у домашньому коржику, подається з картоплею фрі та томатами.

Шматочки домашнього кебабу з яловичини з міксом овочів у домашньому пшеничному коржику.

Свіжонарізане, ідеально приправлене м'ясо döner у м'якому круглому хлібі.

Порція з чотирьох невеликих lahmacun — домашніх тонких коржиків із м'ясним фаршем, томатами, перцем і цибулею.

Домашній пшеничний коржик із фаршем із яловичини та баранини, томатами, перцем і цибулею.

Апетитний турецький коржик із соковитими шматочками м'яса та сумішшю ароматних спецій.

Смачний турецький коржик зі шматочками пряного м'яса та розплавленим сиром.

Апетитний турецький коржик із розтопленим сиром, запечений до золотавої скоринки.

Запечене в печі домашнє пшеничне тісто з яловичим фаршем, сумішшю перців, томатами та тертим сиром.

Запечене в печі домашнє пшеничне тісто з пікантним турецьким суджуком і тертим сиром.

Запечене в печі домашнє пшеничне тісто з яловичим фаршем, сумішшю перців, томатами та тертим сиром.

Класичний турецький десерт із тонких шарів тіста з горіхами, просочений медом/сиропом.

Ніжний кремовий пудинг із добірного рису, молока та ванілі, запечений до легкої карамельної скоринки.

Смачний турецький десерт із хрусткого тіста з розплавленим сиром, запечений і просочений сиропом.