Krémová a zamatová šošovicová polievka, jemne rozmixovaná, s hrejivou a lahodnou chuťou.

Tradičná polievka z jahňacieho lýtka pripravená z jemného, pomaly vareného mäsa, podávaná v bohatom a chutnom vývare.

Jemne nasekané paradajky, zelená chilli paprička, cibuľa a petržlenová vňať.

Cícerové pyré zmiešané s tahini, rímskou rascou a olivovým olejom.

Krémový jogurt s cesnakom a čerstvou mätou, osviežujúce predjedlo.

Bohatá a chuťovo výrazná stredomorská nátierka z krémového syra feta, aromatickej čerstvej bazalky, cesnaku a prémiového olivového oleja, ideálna k čerstvému chlebu.

Klasické turecké meze z restovaného baklažánu a zeleniny preliate bohatou paradajkovou omáčkou – plné chuti, hrejivé a dokonalé k čerstvému chlebu.

Lahodný výber tradičných tureckých meze vrátane Acılı Ezme, hummusu, baklažánu s jogurtom, Haydari, nátierky Girit Ezmesi, Şakşuka a Köpoğlu Ezme – dokonalá paleta krémových, dymových, sviežich a pikantných chutí, ideálna na zdieľanie s čerstvým chlebom.

Výrazné a pikantné vegetariánske jedlo z jemného pšeničného bulguru, paradajkového pretlaku a bohatej zmesi byliniek a korenia, tradične ručne hnetené do mäkkej a bohatej chuti. Táto bezmäsitá verzia klasického tureckého çiğ köfte sa zvyčajne podáva s chrumkavými listami šalátu, čerstvou petržlenovou vňaťou a mesiačikmi citróna.

Tradičné turecké viničné listy plnené ochutenou ryžou, bylinkami a olivovým olejom – jemné, aromatické a dokonale vyvážené v chuti.

A savory stuffed bulgur shell filled with a spiced mixture of ground meat, onions, and nuts, deep-fried to a golden crisp.

Domáca pšeničná placka s mletým hovädzím a jahňacím mäsom, paradajkami, paprikou a cibuľou, upečená dochrumkava.

Krájané paradajky, uhorka, červená cibuľa, granátové jablko, olivový olej a drvené vlašské orechy.

Miešaný šalát s paradajkami, paprikou a cibuľou, preliaty olivovým olejom a granátovým dresingom.

Čerstvý a chrumkavý zelený šalát so zmesou listových šalátov, uhorkami, paradajkami a ľahkým citrónovo-olivovým dresingom.

Čerstvý mix paradajok, uhoriek, cibule, olív a syra feta, preliaty olivovým olejom a citrónovým dresingom.

Grilované mleté jahňacie a hovädzie mäso podávané s grilovanou paradajkou, čili papričkou, bulgurom a pita chlebom.

Grilované kuracie kúsky marinované v tureckom korení, podávané s ryžou a šalátom.

Marinované kuracie krídelká na špíze podávané s bulgurom, grilovanou paradajkou, chilli papričkou a cibuľou.

Pikantné mleté jahňacie a hovädzie mäso z grilu, podávané s bulgurom a šalátom.

Jemne korenené mleté jahňacie a hovädzie mäso, grilované a podávané s bulgurom a šalátom.

Grilované mleté mäso zabalené v tortille s paradajkovou omáčkou a jogurtom, sýte a lahodné.

Grilované jahňacie mäso s baklažánovým pyré a jogurtom, krémové a výdatné. Tradičná špecialita.

Grilované kúsky jahňacieho mäsa marinované v bylinkách, podávané s ryžou a šalátom.

Kúsky jahňacieho mäsa na špíze, grilované k dokonalosti. Lahodná špecialita.

Ručne sekané jahňacie mäso, grilované, pikantné a šťavnaté. Tradičná turecká špecialita.

Grilované jahňacie kotlety s ryžou a šalátom, šťavnaté a dokonale ochutené.

Kombinácia Adana kebabu, kuracieho a jahňacieho špízu, podávaná s bulgurom a šalátom.

Grilovaný kurací špíz podávaný s ryžou alebo bulgurom, polievkou a čerstvým šalátom.

Výber našich grilovaných špecialít, skvelá voľba na ochutnanie viacerých druhov. Pre jednu osobu.

Jemne korenené ručne sekané jahňacie mäso pripravené na grile, delikátne a aromatické. Vynikajúca voľba.

Jahňací döner s chlebom pide, jogurtom a paradajkovou omáčkou, bohatá kombinácia chutí.

Pikantný kebab z mletého mäsa, podávaný s ryžou alebo bulgurom, dennou polievkou a čerstvým šalátom.

Grilovaný Adana kebab v domácej placke, podávaný s hranolkami a paradajkami.

Plátky domáceho hovädzieho kebabu s miešanou zeleninou v domácej pšeničnej placke.

Čerstvo nakrájané, dokonale ochutené döner mäso podávané v mäkkom okrúhlom chlebe, klasický street food.

Porcia pozostávajúca zo štyroch malých lahmacunov – domáce pšeničné placky s mletým mäsom, paradajkami, paprikou a cibuľou.

Domáca pšeničná placka so zmesou mletého hovädzieho a jahňacieho mäsa, paradajkami, paprikou a cibuľou.

Lahodná turecká placka s mletým mäsom a zmesou aromatických korenín.

Vynikajúci turecký chlieb s jemnými kúskami koreneného mäsa a roztopeným syrom.

Chutná turecká placka s roztopeným syrom, zapečená do zlatista pre bohatý gurmánsky zážitok.

V peci pečené domáce pšeničné cesto s mletým hovädzím mäsom, zmesou paprík, paradajkami a strúhaným syrom.

V peci pečené domáce pšeničné cesto s pikantným tureckým sucukom a strúhaným syrom.

V peci pečené domáce pšeničné cesto s mletým hovädzím mäsom, zmesou paprík, paradajkami a strúhaným syrom.

Klasický turecký dezert z tenkých vrstiev cesta filo, plnený orechmi a sladený medom/sirupom.

Krémový a jemný ryžový puding s mäkkou ryžou, mliekom a vanilkou, zapečený do ľahkej karamelizácie.

Lahodný turecký dezert z chrumkavého vlasového cesta filo, s roztopeným syrom, pečený a poliaty sirupom.