Tradizionale zuppa turca di lenticchie, delicatamente speziata e nutriente.

Delicata zuppa di pollo con bocconcini di pollo e verdure.

Pomodori tritati finemente, peperoncino verde, cipolla e prezzemolo.

Crema di ceci con tahina, limone e olio d'oliva, ideale da gustare con il pane.

Yogurt cremoso con aglio e menta fresca, un antipasto rinfrescante.

Una ricca e saporita crema mediterranea a base di cremosa feta, aromatico basilico fresco, aglio e olio d'oliva di prima qualità, perfetta da gustare con pane fresco.

Un classico meze turco a base di melanzane e verdure fritte, condito con una ricca salsa di pomodoro: saporito, confortante e perfetto con pane fresco.

Una squisita selezione di tradizionali meze turchi tra cui Acılı Ezme, Hummus, melanzane allo yogurt, Haydari, Girit Ezmesi, Şakşuka e Köpoğlu Ezme: una perfetta varietà di sapori cremosi, affumicati, freschi e piccanti, ideale da condividere con pane fresco.

Un piatto vegetariano dal gusto deciso e piccante a base di bulgur fine, concentrato di pomodoro e un ricco mix di erbe e spezie, tradizionalmente lavorato a mano fino a renderlo morbido e saporito. Questa versione senza carne del classico çiğ köfte turco viene servita con croccanti foglie di lattuga, prezzemolo fresco e spicchi di limone.

Tradizionali foglie di vite ripiene alla turca con riso aromatizzato, erbe aromatiche e olio d'oliva: delicate, profumate e dal gusto perfettamente equilibrato.

A savory stuffed bulgur shell filled with a spiced mixture of ground meat, onions, and nuts, deep-fried to a golden crisp.

Focaccia di grano fatta in casa con carne macinata di manzo e agnello, pomodori, peperoni e cipolla.

Pomodori a cubetti, cetrioli, cipolla rossa, melagrana, olio d'oliva e noci.

Insalata mista con pomodori, peperoni, cipolla, condimento a base di olio d'oliva e melagrana.

Insalata fresca e croccante con foglie miste, cetrioli, pomodori e un condimento leggero.

Mix fresco di pomodori, cetrioli, cipolla, olive e formaggio feta con olio d'oliva e limone.

Carne macinata di agnello e manzo alla griglia servita con pomodoro alla griglia, peperoncino, bulgur e pane pita.

Bocconcini di pollo alla griglia marinati in spezie turche, serviti con riso e insalata.

Ali di pollo marinate allo spiedo servite con bulgur, pomodoro grigliato, peperoncino e cipolla.

Carne macinata di agnello e manzo piccante alla griglia, servita con bulgur e insalata.

Delicato macinato di agnello e manzo alla griglia, servito con bulgur e insalata.

Carne macinata grigliata avvolta in una tortilla con salsa di pomodoro e yogurt, ricca e saporita.

Agnello alla griglia servito su purea di melanzane e yogurt, cremoso e succulento. Tradizionale.

Bocconcini d'agnello alla griglia marinati alle erbe, serviti con riso e insalata.

Bocconcini di agnello allo spiedo, grigliati alla perfezione. Una deliziosa specialità.

Carne d'agnello tritata a mano alla griglia, piccante e succulenta. Tradizionale specialità turca.

Costolette di agnello alla griglia con riso e insalata, succose e perfettamente saporite.

Combinazione di Adana kebab, spiedino di pollo e spiedino di agnello, servita con bulgur e insalata.

Spiedino di pollo alla griglia, servito con riso o bulgur, zuppa fresca e insalata.

Selezione delle nostre specialità alla griglia, ottima per assaggiare più piatti. Per una persona.

Tenera carne di agnello battuta a mano alla griglia, delicata e aromatica. Un'ottima scelta.

Döner di agnello con pane pide, yogurt e salsa di pomodoro, una ricca combinazione di sapori.

Kebab piccante di carne macinata, servito con riso o bulgur, zuppa del giorno e insalata fresca.

Adana kebab alla griglia in piadina fatta in casa, servito con patatine fritte e pomodori.

Fettine di kebab di manzo fatto in casa con verdure miste in una piadina di grano fatta in casa.

Carne döner appena tagliata e perfettamente speziata in un morbido pane rotondo.

Porzione di quattro piccoli lahmacun, sottile sfoglia di grano fatta in casa con carne macinata, pomodori, peperoni e cipolla.

Focaccia di grano fatta in casa con carne macinata di manzo e agnello, pomodori, peperoni e cipolla.

Deliziosa focaccia turca con carne macinata saporita e una miscela di spezie aromatiche.

Deliziosa focaccia turca con teneri bocconcini di carne speziata e formaggio fuso.

Saporita focaccia turca con formaggio fuso, cotta al forno fino a doratura per una ricca prelibatezza.

Impasto di grano fatto in casa al forno con carne macinata di manzo, mix di peperoni, pomodori e formaggio grattugiato.

Focaccia di grano fatta in casa cotta al forno con speziato sucuk turco e formaggio grattugiato.

Impasto di grano fatto in casa al forno con carne macinata di manzo, mix di peperoni, pomodori e formaggio grattugiato.

Classico dolce turco di pasta fillo a strati sottili con noci, dolcificato con miele o sciroppo.

Cremoso budino a base di riso, latte e vaniglia, leggermente zuccherato e cotto al forno fino a caramellatura.

Delizioso dessert turco di pasta croccante con formaggio fuso, cotto al forno e imbevuto di sciroppo.