Tradicional sopa turca de lentejas, suavemente especiada y reconfortante.

Suave sopa de pollo con trozos de carne de pollo y verduras.

Tomates finamente picados, chile verde, cebolla y perejil.

Crema de garbanzos con tahini, limón y aceite de oliva, ideal para acompañar con pan.

Yogur cremoso con ajo y menta fresca, un entrante refrescante.

Una crema untable mediterránea rica y llena de sabor, elaborada con cremoso queso feta, aromática albahaca fresca, ajo y aceite de oliva de primera calidad; perfecta para disfrutar con pan fresco.

Un clásico meze turco elaborado con berenjenas y verduras fritas, cubierto con una rica salsa de tomate: sabroso, reconfortante y perfecto para acompañar con pan fresco.

Una exquisita selección de mezes tradicionales turcos que incluye Acılı Ezme, Hummus, berenjena con yogur, Haydari, crema Girit (Girit Ezmesi), Şakşuka y Köpoğlu Ezme: una combinación perfecta de sabores cremosos, ahumados, frescos y picantes, ideal para compartir con pan recién hecho.

Un plato vegetariano intenso y picante elaborado a base de trigo bulgur fino, pasta de tomate y una rica mezcla de hierbas y especias, amasado tradicionalmente a mano hasta lograr una textura suave y llena de sabor. Esta versión sin carne del clásico çiğ köfte turco se sirve tradicionalmente con hojas de lechuga crujiente, perejil fresco y gajos de limón.

Tradicionales hojas de parra turcas rellenas de arroz sazonado, hierbas aromáticas y aceite de oliva: delicadas, aromáticas y con un sabor perfectamente equilibrado.

A savory stuffed bulgur shell filled with a spiced mixture of ground meat, onions, and nuts, deep-fried to a golden crisp.

Fina masa casera de trigo con carne picada de ternera y cordero, tomate, pimiento y cebolla.

Tomate picado, pepino, cebolla roja, granada, aceite de oliva y nueces.

Ensalada mixta con tomate, pimiento, cebolla y aliño de aceite de oliva y granada.

Ensalada verde fresca y crujiente con brotes variados, pepino, tomate y aliño ligero.

Mezcla fresca de tomates, pepino, cebolla, aceitunas y queso feta con aceite de oliva y limón.

Carne picada de cordero y ternera a la parrilla servida con tomate a la parrilla, pimiento picante, bulgur y pan de pita.

Trozos de pollo a la parrilla marinados con especias turcas, servidos con arroz y ensalada.

Alitas de pollo marinadas en brocheta servidas con bulgur, tomate a la parrilla, pimiento picante y cebolla.

Carne picada de cordero y ternera especiada a la parrilla, servida con bulgur y ensalada.

Carne picada de cordero y ternera a la parrilla, servida con bulgur y ensalada.

Carne picada a la parrilla envuelta en tortilla fina con salsa de tomate y yogur, contundente y sabrosa.

Cordero a la parrilla sobre puré de berenjena y yogur, cremoso y consistente. Tradicional.

Trozos de cordero a la parrilla marinados con hierbas aromáticas, servidos con arroz y ensalada.

Trozos de cordero en brocheta, asados a la parrilla a la perfección. Deliciosa especialidad.

Carne de cordero picada a mano y asada a la parrilla, especiada y jugosa. Especialidad tradicional turca.

Chuletas de cordero a la parrilla con arroz y ensalada, jugosas y perfectamente sazonadas.

Combinación de Adana kebab y brochetas de pollo y cordero, servida con bulgur y ensalada.

Brocheta de pollo a la parrilla, servida con arroz o bulgur, sopa del día y ensalada fresca.

Selección de nuestras especialidades a la parrilla, una excelente opción para probar variedad. Para una persona.

Tierna carne de cordero picada a mano y hecha a la parrilla, delicada y aromática. Una excelente elección.

Döner de cordero sobre pan pide cortado, yogur y salsa de tomate, una deliciosa combinación de sabores.

Kebab de carne picada especiada, servido con arroz o bulgur, sopa del día y ensalada fresca.

Adana kebab a la parrilla en pan plano casero servido con patatas fritas y tomate.

Láminas de kebab de ternera casero con mezcla de verduras en pan plano de trigo casero.

Carne de döner recién cortada y perfectamente especiada en pan redondo tierno.

Ración de cuatro lahmacun pequeños, masa fina casera de trigo con carne picada, tomate, pimiento y cebolla.

Fina masa casera de trigo con carne picada de ternera y cordero, tomate, pimiento y cebolla.

Deliciosa masa turca con carne picada especiada y una mezcla de hierbas aromáticas.

Deliciosa masa tradicional turca con tiernos dados de carne especiada y queso fundido.

Masa tradicional turca con abundante queso fundido, horneada hasta quedar dorada y deliciosa.

Masa de trigo casera horneada con carne picada de ternera, mezcla de pimientos, tomate y queso rallado.

Masa tradicional horneada con sucuk turco especiado y queso fundido.

Masa de trigo casera horneada con carne picada de ternera, mezcla de pimientos, tomate y queso rallado.

Pastelito clásico turco de finas capas de masa filo con frutos secos, bañado en miel o almíbar.

Cremoso postre de arroz con leche y vainilla, ligeramente endulzado y horneado hasta caramelizar.

Delicioso postre turco de masa crujiente con queso fundido, horneado y bañado en almíbar.