Traditionelle türkische Linsensuppe, fein gewürzt und sättigend.

Milde Hühnersuppe mit Hühnerfleischstücken und Gemüse.

Fein gehackte Tomaten, grüne Chilis, Zwiebeln und Petersilie.

Kichererbsenpaste mit Tahini, Zitrone und Olivenöl, ideal mit Brot.

Cremiger Joghurt mit Knoblauch und frischer Minze, eine erfrischende Vorspeise.

Ein reichhaltiger und aromatischer mediterraner Aufstrich aus cremigem Feta, frischem Basilikum, Knoblauch und erstklassigem Olivenöl – perfekt zu frischem Brot.

Eine klassische türkische Meze aus gebratenen Auberginen und Gemüse, abgerundet mit einer gehaltvollen Tomatensauce – herzhaft, wohltuend und perfekt zu frischem Brot.

Eine köstliche Auswahl traditioneller türkischer Meze, darunter Acılı Ezme, Hummus, Joghurt-Aubergine, Haydari, Girit Ezmesi, Şakşuka und Köpoğlu Ezme – eine perfekte Vielfalt an cremigen, rauchigen, frischen und pikanten Aromen, ideal zum Teilen mit frischem Brot.

Ein intensiv gewürztes vegetarisches Gericht aus feinem Bulgur, Tomatenmark und einer aromatischen Kräuter- und Gewürzmischung – traditionell von Hand geknetet, bis es zart und geschmackvoll ist. Diese fleischlose Variante der klassischen türkischen Çiğ Köfte wird typischerweise mit knackigen Salatblättern, frischer Petersilie und Zitronenspalten serviert.

Traditionelle türkische Weinblätter, gefüllt mit gewürztem Reis, Kräutern und Olivenöl – fein, aromatisch und perfekt ausbalanciert im Geschmack.

A savory stuffed bulgur shell filled with a spiced mixture of ground meat, onions, and nuts, deep-fried to a golden crisp.

Hausgemachter Weizenfladen mit Rinder- und Lammhackfleisch, Tomaten, Paprika und Zwiebeln.

Gehackte Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Granatapfel, Olivenöl und Walnüsse.

Gemischter Salat mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und einem Dressing aus Olivenöl und Granatapfel.

Frischer und knackiger grüner Salat mit gemischten Blättern, Gurken, Tomaten und einem leichten Dressing.

Frische Mischung aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Feta-Käse mit Olivenöl und Zitrone.

Gegrilltes Lamm- und Rinderhackfleisch, serviert mit gegrillter Tomate, Peperoni, Bulgur und Pitabrot.

Gegrillte Hähnchenstücke, mariniert in türkischen Gewürzen, serviert mit Reis und Salat.

Marinierte Hähnchenflügel am Spieß, serviert mit Bulgur, gegrillter Tomate, Peperoni und Zwiebeln.

Pikant gewürztes, gegrilltes Lamm und Rinderhackfleisch, serviert mit Bulgur und Salat.

Zartes Lamm- und Rinderhackfleisch vom Grill, serviert mit Bulgur und Salat.

Gegrilltes Hackfleisch, in Tortilla gerollt, mit Tomatensauce und Joghurt. Sättigend und köstlich.

Gegrilltes Lammfleisch mit Auberginenpüree und Joghurt, cremig und herzhaft. Traditionell.

Gegrillte Lammfleischstücke, mariniert in Kräutern, serviert mit Reis und Salat.

Lammfleischstücke am Spieß, perfekt gegrillt. Eine köstliche Spezialität.

Handgehacktes Lammfleisch vom Grill, pikant und saftig. Eine traditionelle türkische Spezialität.

Gegrillte Lammkoteletts mit Reis und Salat. Saftig und perfekt gewürzt.

Gegrilltes, gereiftes Entrecôte, serviert mit Pommes frites, gegrillter Tomate, Chilischote und Pitabrot.

Zartes Rinderfilet, sorgfältig auf den Punkt gegrillt und fein gewürzt, um seinen natürlichen Geschmack zu unterstreichen – saftig, edel und eine erstklassige Wahl für Fleischliebhaber.

Eine Auswahl unserer Grillspezialitäten, ideal, um verschiedene Köstlichkeiten zu probieren.

Zartes, handgehacktes Lammfleisch vom Grill, delikat und aromatisch.

Lamm-Döner mit Pide, Joghurt und Tomatensauce – eine reichhaltige Geschmackskombination.

Pikanter Hackfleisch-Kebab, serviert mit Reis oder Bulgur, Tagessuppe und frischem Salat.

Gegrillter Adana Kebab im hausgemachten Fladenbrot, serviert mit Pommes frites und Tomaten.

Hausgemachte Rindfleisch-Dönerscheiben mit gemischtem Gemüse im hausgemachten Weizenfladen.

Frisch geschnittenes, perfekt gewürztes Dönerfleisch im weichen Fladenbrot.

Portion aus vier kleinen Lahmacun – hausgemachter Weizenfladen mit Hackfleisch, Tomaten, Paprika und Zwiebeln.

Hausgemachter Weizenfladen mit Rinder- und Lammhackfleisch, Tomaten, Paprika und Zwiebeln.

Köstliches türkisches Fladenbrot mit pikantem Hackfleisch und einer aromatischen Gewürzmischung.

Köstlicher türkischer Fladen mit feinen Würfeln von gewürztem Fleisch und geschmolzenem Käse.

Pikanter türkischer Fladen mit geschmolzenem Käse, goldbraun gebacken für einen herzhaften Genuss.

Hausgemachter Weizenteig aus dem Ofen mit Rinderhackfleisch, einer Mischung aus Paprika und Tomaten sowie geriebenem Käse.

Gebackener hausgemachter Weizenteig mit pikantem türkischem Sucuk und geriebenem Käse.

Hausgemachter Weizenteig aus dem Ofen mit Rinderhackfleisch, einer Mischung aus Paprika und Tomaten sowie geriebenem Käse.

Klassisches türkisches Gebäck aus feinen Teigschichten mit Nüssen, gesüßt mit Honig/Sirup.

Cremiger Milchreis aus Reis, Milch und Vanille, fein gesüßt und im Ofen karamellisiert gebacken.

Köstliches türkisches Dessert aus knusprigem Teig mit geschmolzenem Käse, gebacken und in Sirup getränkt.