Variace předkrmů je pestrý výběr menších studených či teplých pokrmů servírovaných na jednom talíři nebo dřevěném prkénku na úvod stolování. Tento oblíbený koncept vychází z tradic středomořských antipasti, španělských tapas či blízkovýchodních meze a dnes je pevnou součástí moderní mezinárodní gastronomie. Pokrm se obvykle jí jako společné pohoštění v kombinaci s čerstvým pečivem a je ideální pro sdílení s přáteli.
V naší databázi se Variace předkrmů pohybuje přibližně v rozmezí 299 Kč.
Variace předkrmů nabízí 1 restaurace v naší databázi, seznam s cenami najdete na této stránce.
Jde o degustační talíř či prkénko složené z několika druhů menších specialit, které stimulují chuťové buňky před hlavním chodem.
Nejčastěji obsahuje kombinaci kvalitních sýrů, uzenin, paštik, marinovaných oliv, sušených rajčat a různých pomazánek či dipů.
Nabízí pestrou paletu chutí od jemných a krémových tónů přes slané a uzené až po pikantní a svěže kyselkavé akcenty.
Záleží na konkrétní nabídce restaurace, ale velmi často je k dispozici čistě bezmasá varianta zaměřená na sýry, ořechy, zeleninu a dipy.
Servíruje se uprostřed stolu na velkém podnosu společně s košíkem čerstvého pečiva, aby si každý mohl nabírat podle chuti.