Turecká snídaně, v Turecku známá jako kahvaltı, je bohatá a pestrá hostina složená z mnoha malých mističek, která představuje základ tamní kulinářské kultury. Verze pro jednu osobu nabízí harmonický výběr slaných i sladkých chutí – od několika druhů sýrů a oliv přes vejce až po med a čerstvou zeleninu. Jí se pozvolna, přičemž se jednotlivé položky nabírají kousky čerstvého pečiva a zapíjejí tradičním horkým černým čajem.
V naší databázi se Turecká snídaně (pro 1 osobu) pohybuje přibližně v rozmezí 279 Kč.
Turecká snídaně (pro 1 osobu) nabízí 1 restaurace v naší databázi — seznam s cenami najdete na této stránce.
Porce pro jednoho standardně zahrnuje různé druhy sýrů, olivy, rajčata, okurky, máslo, med či džem, čerstvý chléb a vaječný pokrm, jako jsou volská oka nebo míchaná vejce menemen.
Vyznačuje se dokonalou rovnováhou slaných, svěžích a sladkých chutí díky kombinaci pikantních sýrů, šťavnaté zeleniny, vajec a sladkých pomazánek. Každé sousto si můžete nakombinovat podle své chuti.
Ano, ve své základní podobě je převážně vegetariánská, jelikož staví na mléčných výrobcích, vejcích, zelenině a pečivu. Pokud menu obsahuje tureckou klobásu sucuk, stačí požádat o její vynechání.
Jí se beze spěchu a neformálně, nejčastěji pomocí kousků chleba, kterými se nabírají dipy, sýry i teplá vajíčka. Celý rituál doplňuje průběžné popíjení silného černého čaje z typických skleniček ve tvaru tulipánu.