Tavuk Şiş je tradiční turecký kuřecí špíz, který patří mezi celosvětově nejoblíbenější pokrmy blízkovýchodní kuchyně. Šťavnaté kousky kuřecího masa se marinují ve směsi jogurtu, česneku, citronu a aromatického koření a následně se grilují na špízu nad žhavým uhlím. Obvykle se jí s rýží, bulgurem nebo zabalený v chlebu lavaš společně s grilovanou zeleninou a čerstvými bylinkami.
V naší databázi se Tavuk Şiş pohybuje přibližně v rozmezí 295 Kč.
Tavuk Şiş nabízí 1 restaurace v naší databázi — seznam s cenami najdete na této stránce.
Tavuk Şiş je tradiční turecký pokrm z marinovaného kuřecího masa, které je napíchnuté na jehle a grilované na otevřeném ohni.
Maso je díky jogurtovo-citronové marinádě mimořádně křehké a šťavnaté, s jemně kořeněnou a příjemně kouřovou chutí.
Připravuje se z kuřecích prsou nebo stehen naložených v marinádě z řeckého jogurtu, olivového oleje, česneku, citronové šťávy, papriky, římského kmínu a oregana.
Ne, jedná se o masový pokrm z kuřecího masa, který obsahuje také mléčné výrobky v marinádě.
Nejčastěji se servíruje s rýžovým pilafem, bulgurem nebo v placatém chlebu pita či lavaš, doplněný grilovanou zeleninou, cibulovým salátem s kořením sumak a jogurtovou omáčkou.