Manty s masem jsou tradiční velké plněné knedlíčky z tenkého těsta vařené v páře, které pocházejí ze střední Asie a jsou oblíbené v celé oblasti bývalé Hedvábné stezky. Plní se nasekaným hovězím, jehněčím nebo vepřovým masem s bohatou porcí cibule, díky které si uvnitř uchovávají lahodnou šťávu. Obvykle se jedí horké za pomoci příboru či rukou a podávají se se zakysanou smetanou, bylinkami nebo rozpuštěným máslem.
V naší databázi se Manty s masem pohybuje přibližně v rozmezí 319 Kč.
Manty s masem nabízí 1 restaurace v naší databázi — seznam s cenami najdete na této stránce.
Jde o tradiční středoasijské taštičky z tenkého nekynutého těsta plněné kořeněným mletým či sekaným masem, které se připravují výhradně v páře.
Vynikají jemným těstem a velmi šťavnatou, masitou náplní s výraznou chutí cibule, černého pepře a často i římského kmínu.
Těsto se skládá z mouky, vody, soli a vejce, zatímco náplň tvoří tučnější hovězí nebo jehněčí maso, velký podíl najemno nakrájené cibule a koření.
Tato verze vegetariánská není, ale v tradiční kuchyni existují také bezmasé varianty plněné dýní, bramborami nebo houbami.
Podávají se horké, přelité rozpuštěným máslem a doplněné zakysanou smetanou, česnekovým jogurtem, případně pikantní rajčatovou omáčkou či nasekaným koprem.