Kuřecí křídla jsou oblíbenou masovou pochoutkou připravovanou pečením, smažením nebo grilováním, která se proslavila po celém světě, zejména díky americkému stylu Buffalo wings. Vyznačují se křupavou kůží a šťavnatým masem, často obaleným v pikantních, sladkokyselých či barbecue omáčkách. Konzumují se tradičně rukama, často s dipem ze zakysané smetany nebo modrého sýra a s kousky čerstvé zeleniny.
V naší databázi se Kuřecí křídla pohybuje přibližně v rozmezí 269 Kč.
Kuřecí křídla nabízí 1 restaurace v naší databázi — seznam s cenami najdete na této stránce.
Kuřecí křídla jsou část drůbežího masa, která se nejčastěji smaží, peče nebo griluje a servíruje v různých marinádách. Jde o celosvětově populární pokrm, který se podává jako chuťovka k pivu, předkrm i hlavní chod.
Jejich chuť je plná a šťavnatá s křupavou kůží, přičemž výsledný profil závisí na použité glazuře – od pikantní a kyselkavé přes sladkou medovo-hořčičnou až po kouřovou BBQ.
Základem jsou čerstvá kuřecí křídla marinovaná v koření, která se po tepelné úpravě obalují v omáčce z pálivých papriček, másla, medu, česneku nebo sójové omáčky.
Konzumují se zásadně rukama a podávají se s ubrousky, miskou na kosti a doplňují se dipem z modrého sýra či česneku spolu se špalíčky řapíkatého celeru a mrkve.
Přírodní pečená křídla lepek neobsahují, ale u smažených variant v těstíčku nebo u některých kupovaných marinád je třeba složení zkontrolovat kvůli přítomnosti pšeničné mouky či sójové omáčky.