Kebap se zeleninou, inspirovaný proslulým berlínským Gemüsekebabem, představuje moderní pojetí tradičního tureckého pouličního jídla. Základ tvoří šťavnaté grilované maso doplněné nejen čerstvým salátem, ale především pečenou a smaženou zeleninou, jako jsou brambory, cukety či lilek, a často i rozdrobeným sýrem feta. Obvykle se jí přímo z ruky, zabalený v křupavém chlebu pide nebo v tenké tortille dürüm, zalitý aromatickou omáčkou a zakápnutý čerstvým citronem.
V naší databázi se Kebap se zeleninou pohybuje přibližně v rozmezí 399 Kč.
Kebap se zeleninou nabízí 1 restaurace v naší databázi — seznam s cenami najdete na této stránce.
Jde o oblíbený pokrm z pečeného masa z vertikálního grilu, který se kromě běžného salátu obohacuje o směs smažené či grilované zeleniny, bylinky a sýr feta.
Nabízí bohatou a vrstevnatou chuť, kde se kořeněné maso a česneková omáčka potkávají se sladkostí pečené zeleniny a svěžestí citronové šťávy s bylinkami.
Připravuje se z tenkých plátků kuřecího, telecího nebo jehněčího masa, smaženého lilku, cukety, papriky a brambor, čerstvých rajčat, cibule, zelí a dresinků.
V základu obsahuje maso, ale většina podniků nabízí plnohodnotnou vegetariánskou variantu, kde maso nahrazuje větší porce zeleniny, sýr halloumi nebo falafel.
Nejčastěji se servíruje v rozkrojeném tureckém chlebu nebo zarolovaný v tenké placičce lavaš, dostupná bývá i varianta na talíři s rýží či hranolky.