Kıymalı Pide je tradiční turecký pokrm z kynutého těsta vytvarovaného do podoby podlouhlé lodičky, která je naplněna šťavnatou směsí mletého hovězího či jehněčího masa, cibule, rajčat a bylinek. Tento pokrm, často označovaný jako turecká pizza, pochází z anatolského a černomořského regionu. Servíruje se čerstvě upečený a nakrájený na proužky, přičemž se obvykle jí rukama a zakapává čerstvou citronovou šťávou.
V naší databázi se Kıymalı Pide pohybuje přibližně v rozmezí 185 Kč.
Kıymalı Pide nabízí 1 restaurace v naší databázi — seznam s cenami najdete na této stránce.
Kıymalı Pide je křupavý turecký koláč z kynutého těsta ve tvaru lodičky, který je plněný kořeněnou směsí mletého masa a zeleniny a pečený v rozpálené peci.
Chutná skvěle po křupavém chlebovém těstě s bohatou, šťavnatou a jemně kořeněnou masovou náplní s tóny pečených paprik, rajčat a petrželky.
Těsto se skládá z mouky, vody, droždí a soli, zatímco náplň tvoří mleté hovězí nebo jehněčí maso, cibule, rajčata, papriky a tradiční koření.
Ne, tato verze obsahuje maso, ale v tureckých restauracích snadno najdete bezmasé alternativy plněné sýrem (peynirli) nebo špenátem (ıspanaklı).
Podává se horké, nakrájené na menší plátky, nejčastěji s klínkem citronu na dochucení a sklenicí osvěžujícího jogurtového nápoje ayran.