Avokádový toast je celosvětově populární snídaňový a brunchový pokrm, který tvoří plátek křupavého chleba s vrstvou rozmačkaného zralého avokáda. Moderní trend tohoto jídla vzešel v 90. letech z kavárenské scény v Austrálii a Kalifornii. Nejčastěji se konzumuje čerstvě připravený pomocí příboru nebo zkrátka rukou jako otevřený sendvič.
V naší databázi se Avokádový toast pohybuje přibližně v rozmezí 185 Kč.
Avokádový toast nabízí 1 restaurace v naší databázi — seznam s cenami najdete na této stránce.
Jde o opečený plátek chleba, nejčastěji kváskového, pokrytý čerstvým rozmačkaným nebo nakrájeným avokádem, solí, pepřem a citronovou šťávou.
Vyznačuje se jemnou a krémovou chutí avokáda v kontrastu s křupavým chlebem, často doplněnou lehkou kyselostí citronu a pikantním kořením.
Mezi nejoblíbenější přísady patří pošírované vejce, sýr feta, chilli vločky, ředkvičky nebo uzený losos.
V základním provedení je čistě veganský, stačí se pouze vyhnout živočišným doplňkům, jako jsou vejce, sýry či ryby.
Ano, představuje skvělý zdroj zdravých mononenasycených tuků, vlákniny a důležitých vitamínů, který dodá tělu energii na celé dopoledne.